Forside Forside

Vin tips

IMG_1212_1.jpg (6190 bytes)

Praktiske råd til vin:

Velkomstdrinken kan f.eks. bestå af Tør Sherry, Portvin, Dubonnet, Campari eller Martini.
• Campari med appelsinsaft eller mineralvand.
• Kirr: 4/5 tør hvidvin og 1/5 solbærlikør.
• Dry Martinni Vodka:1/3 Vodka og 2/3 Martinni.
• Champagne eller Mousserende vin.
Prøv at skænke i høje slanke glas, eventuelt med en isterning i, eller hav en spand isterninger stående, så gæsterne selv kan forsyne sig.
Forretten (fisk, skaldyr) Hvidvin, Rhinskvin eller Moselvin.
Hovedretten (sprængt kød, kogt fjerkræ) Hvidvin, Vin Rosé el. let Rødvin.
Hovedretten (lyst kød, stegt fjerkræ) Let Rødvin.
Hovedretten (mørkt kød, vildt) Kraftig, fyldig Rødvin.
Suppen Tør Sherry eller Hvidvin.
Ost Rødvin, kraftig eller let smag.
Dessert og frugt Portvin, Maderia, Cream Sherry, Champagne, Sauternevin. Husk blot, en sød vin til en sød dessert.
Se evt de vine som vi har til salg Tryk her

Vinens serverinstemperatur

Rødvine 17 til grader (trækkes op, og stilles i det rum hvor der skal spises, mindst 3 timer før serveringen, så bliver den fin).
Hvidvine 8 til 10 grader.
Champagne 12 til 15 grader (eventuelt i køleskabet).
Dessertvine 12 til 15 grader (stilles på gulvet i stuen, fjernest fra radiatorer).
Cognac ca. 18 grader (almindelig stuetemperatur i skab).
Likør 6 til 8 grader.

Så mange glas pr. flaske

 
Rødvin og Rosévine 1/1 flaske=3/4 l.
Hvidvine, Rhinskvine og Moselvine 1/1 flaske=3/4 l.
Sherry, Portvin, Madeira 1/1 flaske=3/4 l.
Champagne 1/1 flaske=3/4 l.
(glassene fyldes højst 2/3, det er det rigtige, og herefter er antal glas beregnet)
Cognac 1/2 flaske (2 cl.til hver)
Likør 1/2 flaske (2 cl.til hver)
ca.  6 glas
ca.  8 glas
ca. 15 glas
ca.  7 glas


ca. 15 glas
ca. 15 glas

Aamand udlejingscenter logo

Over 30 års erfaring med udlejning af telte, borde, stole og service. - alle priser er i DKK og incl. moms excl fragt.

Vojens: Tlf 74 50 64 40
Ringtvedvej 8,
6500 Vojens

-

Aabenraa: Tlf 74 62 64 45
Brunde Vest 2B,
6230 Rødekro 

Aamand Udlejningscenter facebook Aamand udlejingscenter dankort Aamand udlejingscenter visakort